Вакансия в Сербии: «Су-шеф», Белград, Добановци

Су-шеф

Белград, Добановци

Ищем Су-шефа в ресторан Международной клиники регенеративной медицины.

- Организация работы кухни в течение смены;
- Контроль качества приготовления и подачи блюд;
- Координация работы поваров и кухонного персонала;
- Контроль соблюдения ТТК, санитарных норм и стандартов кухни;
- Участие в приготовлении блюд и работе на станциях при необходимости;
- Контроль хранения продуктов и заготовок;
- Помощь шеф-повару в ежедневной операционной работе.

- Опыт работы поваром или су-шефом от 2 лет;
- Хорошее знание кухонных процессов;
- Опыт организации работы команды;
- Ответственность, дисциплина, лидерские качества;
- Умение работать в интенсивном режиме;
- Знание санитарных норм и принципов HACCP;
- Среднее специальное или профессиональное образование в сфере кулинарии - преимущество.

- Официальное оформление по трудовому договору в соответствии с законодательством Сербии;
- Помощь с оформлением ВНЖ;
- При необходимости предоставляется помощь с переездом и временным размещением,
- График: 5/2, 40 часов в неделю;
- Смены: 07:00–15:00 / 12:00–20:00;
- Заработная плата - от 1200 € (нетто), обсуждается по итогам собеседования в зависимости от опыта кандидата;
- Стабильную работу в профессиональной команде.

1200 евро

Откликнуться на вакансию